很多朋友对于黄瓜片做法大全家常和黄瓜片做法大全家常菜不太懂,黄瓜今天就由小编来为大家分享,常黄菜希望可以帮助到大家
,瓜片下面一起来看看吧!做法 本文目录 - 黄瓜最好吃的大全十种做法腌制
- 丝瓜黄瓜西红柿的做法
- 十样菜黄瓜的腌制方法
黄瓜最好吃的十种做法腌制1.酸辣黄瓜:将黄瓜切成薄片,加入蒜末 、家常姜末 、黄瓜辣椒、常黄菜醋、瓜片白糖
、做法盐、大全味精、家常鸡精等调味料腌制1小时以上即可
。黄瓜 2.泡椒黄瓜
:将黄瓜切成长条状,常黄菜加入泡椒、瓜片生姜、蒜末、醋、白糖
、盐腌制1小时以上即可。 3.香辣黄瓜:将黄瓜切成薄片,加入花椒
、干辣椒
、蒜末、姜末、醋、盐、白糖、味精
、鸡精等调味料腌制1小时以上即可
。 4.麻辣黄瓜:将黄瓜切成薄片,加入花椒、辣椒 、醋 、盐 、白糖、味精
、鸡精等调味料腌制1小时以上即可
。 5.蒜香黄瓜:将黄瓜切成长条状
,加入蒜末
、醋 、盐、白糖、味精
、鸡精等调味料腌制1小时以上即可
。 6.酸菜黄瓜
:将黄瓜切成长条状,加入酸菜
、姜末、蒜末、醋 、盐、白糖 、味精
、鸡精等调味料腌制1小时以上即可
。 7.糖醋黄瓜:将黄瓜切成长条状 丝瓜黄瓜西红柿的做法丝瓜可以做瘦肉汤,可以炖鱼
,可以煎荷包蛋。黄瓜可以凉拌,做拍黄瓜
,可以瘦肉清炒 ,可以做成黄瓜皮炒肉沫
,味道超好 。 西红柿可以做鸡蛋汤,可以凉拌
,放点白糖凉拌,味道清爽
,还有一道国菜,西红柿炒鸡蛋。这三种菜都特别好吃,又营养又健康
,本人还特别喜欢生吃黄瓜西红柿。 十样菜黄瓜的腌制方法原料
:黄瓜10斤、酱油5斤 、盐1斤 、蒜200克 、姜200克
、红糖200克、鸡精150克
、白酒300毫升、花椒60克
。 做法: 1
、黄瓜洗净晾干,将黄瓜切成1寸左右的条,放入盐腌2—3小时。 2
、蒜、姜切片
,盆中放入酱油、红糖、鸡精、蒜片
、姜片
、白酒。 3、将腌好的黄瓜沥去盐水,放入盆中调制好的汁中。 4、锅中倒入花生油,烧热后放入花椒榨出香味后即可关火,冷却后倒入黄瓜中搅拌均匀
,腌制12小时即可食用 。 注意:用干净的筷子经常翻动一下,筷子一定要干净
,以防带入生水长毛,因为自制的酱菜不放任何防腐剂,这点要特别注意 。腌制过12个小时后可把酱菜捞出 ,装入干净的瓶子或保鲜盒中,放入冰箱冷藏
。剩余的汤可反复腌制,也可放入其它菜 ,必须是用盐腌过的菜
。 OK,本文到此结束,希望对大家有所帮助
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